Tijekom prodaje i želje za većom zaradom, ljudima svašta padne na pamet. Tako se meso piletine koja je otpad na farmama puni da bi bilo teže, povrće se boja, meso lijepi,.. Što ljudi niskog morala ne žele da znate? u nastavku malo informacija i filmova
Ljudi su spremni svašta uraditi ne bi li zaradili više novaca. Pazite što kupujete i zapamtite: Najsigurnije je kupovati od poznatih ljudi iz bliže okolice!
Najveći problem je što proizvođači i preprodavači niskog morala nemaju kontakt s krajnjim kupcem i ne osjećaju što i kome rade. Proizvođaču je bitno što jeftinije proizvesti proizvod i prodati što skuplje. Prodavaču što jeftinije pribaviti artikl i imati maržu. A gdje je kvaliteta?! Nitko za to ne pita (osim osvještenog kupca koji nema izbora).
Krenimo od punjenja piletine da bi bila teža i ukusnija (ukoliko se dodaje i okus)
Kina – od masnoće iz kanalizacije prave jestivo ulje?!
Bojanje voća i povrća da bi izgledalo privlačnije
Ljepljenje mesa
Meso lošije kvalitete se lijepi s enzimima ili trombinom da bi se dobilo meso više klase. Kada se polijepi teško je vidjeti razliku. To je nešto što veliki proizvođači mesa ne žele da znate.
Detalje o tome što se koristi za ljepljenje:
http://www.izlasci.net/hrvatska/15-06-2012/kolumna-sto-zapravo-jedemo
Dobra vijesti je da EU nije odobrila Thrombin:
http://hrsvijet.net/europski-parlament-trombin-za-spajanje-komadia-mesa-u-odrezak-nije-odobren
Uzgajajte svoje, kupujte lokalno!
